Negli USA schizzano i consumi di carne sintetica

Negli USA schizzano i consumi di carne sintetica – Focus.it

Amata da vegani e vegetariani, da qualche tempo ha conquistato anche uno dei templi del fast food, Burger King: è la carne sintetica, nome con cui vengono definiti quei preparati ricavati a partire da ingredienti vegetali, che hanno l’aspetto (e c’è chi dice anche il sapore) di vera carne animale, ma contengono il 15% in meno di grassi di un normale hamburger e l’80% in meno di colesterolo.

By Miki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *